NN mommy

我觀望好久久的氣炸鍋，終於在年初入手了

自己使用了幾回真的覺得好方便喔，我覺得太適合忙碌的媽媽了

我們都知道吃油炸的食物不好，但是小孩漸漸長大，要完全抗拒油炸食物幾乎不太可能

自己在家炸雖比較健康，但是耗油又耗時，氣炸鍋真的是好幫手，光省油省時這點已經對職業婦女們幫助很大了

不過我覺得就算是全職媽媽也很需要，自己在家帶小孩才能深深明白，上班日其實是天堂阿，假日反而是最難熬的

小孩的ㄘㄨˋ ㄊㄠˊ真的好多，一整天圍著孩子忙忙轉就沒時間了，有了氣炸鍋真的省很多事

當點心或是宵夜都很不錯，炸出來就跟外面賣的差不多，小孩會非常崇拜媽媽，媽媽的成就感也好高

目前市面上的型號有分為9220、9230以及9240，

產品規格可以參考飛利浦網站的介紹(以上圖表摘自飛利浦網站：http://www.mykitchen.philips.com.tw/product/list/index/5)

9220是前一代的，新一代的氣炸鍋跟前一代相比主要差在介面，從原先手動旋鈕進步到觸控式螢幕

9240是頂級的，炸的份量也比較多，不過我覺得如果是3-4人的小家庭，其實9230就滿夠用了

盒子上有標示網頁以及QR CODE，掃一下下載飛利浦氣炸鍋專屬的APP，裡面有超多食譜可以參考

跟我一樣是新手的，一定要下載這個app，裡面有許多小技巧及操作示範

另外也有很多食譜可以參考

使用上就跟盒子的圖示一樣簡單

我買的時候有贈送兩本食譜

這本是飛利浦原先附贈的，裡面是最基本的食材食譜以及使用方式介紹

鹹酥雞

日式唐楊炸雞

炸魚柳

美式辣雞翅

炸薯條

義醋烤時蔬沙拉

只要跟著食譜就能輕輕鬆鬆料理

另外這本是進階版的食譜

經過主廚設計推薦的

能夠做出許多不一樣的料理，烤蛋糕也沒問題。

等到氣炸鍋很熟悉之後，就能夠依照進階版的食譜來試試看了

這本書封面圖上的氣炸鍋就是第一代的，溫度控制設計試用轉的方式

開箱

有白色跟黑色可選，我喜歡黑色的沉穩感

升級過得出控面板

裡面有附一個烤網跟烤架

組合好的樣子

另外還有再多贈送一組烤網跟烤架，我就先把他收起來

首先來示範最簡單的炸雞塊。不過在全聯買的這包實在不太好吃，但是氣炸出來還是很漂亮

將雞塊放到烤網上，不用退冰

我設定200度烤12分鐘

氣炸完之後就像是外面賣的一樣漂亮

稍微裝飾一下就可以簡單上盤了

用烤架來氣炸香腸

不過我有點火候太大 有點太乾了

多用幾次就能抓到比較適合的溫度以及時間

氣炸出來的香腸

香腸跟雞塊 共逼出來了這麼多油

趁熱洗還滿好洗的，我用了日本redecker的馬毛刷，洗起來非常順手，更特別的是完全不傷鍋唷

很推薦這個刷子，洗一些鑄鐵鍋、不沾鍋特別順手好用

再來就薯條了，我想沒有孩子不愛薯條的，用氣炸鍋真的很簡便

我有買一個噴油瓶，先噴一點油氣炸起來特別酥脆

180度10分鐘就搞定了，這邊還有一個小撇步

薯條拿起來的時候，氣炸網會有點小沾黏，有點不太好洗，墊上一個烘焙紙洗的時候會方便很多

n媽也另外買了烘焙紙來用了

nn最愛的薯條上桌了

氣炸完薯條後逼出來的油

nn真的吃得好開心

買這個鍋都是為了小孩子啊

以上就是不專業的開箱文囉

我是在FRIDAY網路購買的，momo、奇摩購物...也滿多的，可以自行比較一下

最後附上-飛利浦氣炸鍋的網站(已設連結)，給大家參考囉