NN mommy

好像到了一定的年紀，就會特別懷念兒時的味道

這種存在記憶裡的美味總是讓人想起,，就有濃濃的回憶湧現

所謂家鄉味就是最讓人無以忘懷的味道阿

而這次要逛的地方就是南門市場

說到南門市場應該大家都不陌生，因為時空背景環境之下，一家小小市場融合了外省及台灣的各獨特食物

因為家裡是外省人的關係，從小對於這些餅類、麵食類都難以抗拒

尤其是鬆糕真的是我最愛的美食甜點之一，一段時間沒吃就好想吃

這次特別來南門市場買鬆糕，順便也買一些平常吃不太到的食物

合興糕糰店有分為一樓店鋪以及B1店鋪

店鋪上可以用玲瑯滿目來形容，各種麵食糕糰類都找的到

因為剛好是元宵節前來的，店內有現做的元宵喔

元宵是先將餡料切成小塊狀，放入竹篩內不停滾動沾附乾糯米粉，過程中須不停反覆，直到滾至大小適中的程度

湯圓則是將糯米粉揉成糰後，再包入內餡

煮出來的口感不太一樣，元宵比較札實，湯圓比較軟嫩黏口，元宵除了水煮外還可以用油煎

因為這是季節性商品。所以也順道購入了

元宵價格

湯圓價格

隨手拍了幾張店鋪照片

每一種都看起來好好吃阿，上方是壽桃、中間是花捲；桂花糕、年糕，下方是鬆糕

這些看起來都很飽滿的麵食類，真的就是小時候長輩們最愛吃的，

如果覺得一樓人比較多的話。B1其實也有分店，主要就是販賣店內銷售最好的鬆糕

鬆糕外皮分成芝麻、紅麴、桂花、紅豆、原味五種，每種口味都可以搭配內餡芝麻或是豆沙

棗泥跟素食是單一口味

不過這邊我覺得真的會有選擇性障礙也，每種都看起來好好吃

例如這個就是芝麻外皮+紅豆內餡

B1展示的東西比較少，不過如果單純只買鬆糕或是比較少量的，可以直接來B1這樣比較不用等很久

買了這些工花了我990元，雖然不是很便宜，但是偶爾吃一下沒關係啦

鬆糕我最愛是棗泥，桂花外皮的也不錯

一顆18元的元宵，因為季節限定買10送2

不過煮起來的味道真的很好吃

脆脆的鏾子也是小時候就愛的食物

這個棗發饅頭不是每天都有的，饅頭札實還有紅棗香氣，吃起來非常不錯

最後附上店家資訊

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地址：羅斯福路1段8號1樓201室 南門市場內

電話：02-23214702

迪化文創店 迪化街1段228號 電話02-25576829