NN mommy

自從買了Vitantonio 鬆餅機後，又一直很想添購它們的烤盤

其中最讓我想入手的就是甜甜圈及瑪德蓮烤盤了

我看一下AMAZON的大概價格。然後又請我表弟幫我買回來了

他這次去福岡租車自由行，整個感覺好愜意阿

兩組烤盤都包裝的很好

瑪德蓮烤盤

瑪德蓮的貝殼形狀好可愛阿，瑪德蓮一直是我非常喜歡的點心之一

附上的說明書

紅茶鬆餅的食譜

不過我覺得還是用鬆餅粉方便拉

另一個甜甜圈烤盤，就是衝著NN喜歡而購買的，她真的很喜歡吃甜甜圈，自己做的比外面油炸來的健康拉

盒子上的甜甜圈示立圖好漂亮阿

不過N媽每次坐都無法這麼漂亮就是了

甜甜圈烤盤共有兩種花樣，圓圈及花朵樣

 我覺得如果小孩愛吃甜甜圈的，真的可以考慮入手這個烤盤

一樣有說明書

我覺得V鬆餅機附上的說明書上面都有很多很棒的食譜，可惜看不太懂日文就是了需要翻譯，改天在照著上面做做看

 我這次使用的是日清鬆餅粉。我其實買過滿多款鬆餅粉，台式、日式都有

不過比較起來，NN比較喜歡日系的，日系的蓬鬆度跟厚實度真的別牌很難達到

日清跟森永我都滿喜歡的，不過全聯就有賣日清，很方便，所以使用日清的機率比較高

森永的售價通常比日清來的高一些，味道我覺得其實還滿相似的

包裝上都有使用方式以及食譜說明

日清的營養標示以及中文標籤說明

日系的都包裝得很好，一大袋分成三小袋，一次使用一袋很方便

一次使用一袋，一家四口吃差不多剛剛好。一袋搭配一個蛋、150CC鮮奶即可

日清的粉聞起來就還滿香的，日系鬆餅粉通常都是香氣十足

用鬆餅機很多次了，最後都使用500CC的量杯直接做鬆餅，直接調好方便，量杯也比較好倒、容易控制流量

同時不用洗一堆有的沒的工具，像我一樣怕麻煩的媽咪，可以直接用量杯喔

我沒有用鮮奶，就用奶粉代替

先調配150CC 的奶水

鬆餅粉分次攪拌

最後加上蛋即可。

食譜上並沒有順序，反正全部攪拌均勻即可，但是我覺得我這次最後才加上蛋有點不太容易弄勻，應該中間加入蛋比較好

烤鬆餅之前，可以使用一些奶油增加香氣。我使用的是總統牌奶油，記得要使用天然奶油，才不會有反式脂肪喔

首先使用的是甜甜圈烤盤

第一次真的失手倒太多了

我覺得我烤出來的跟圖片都差好多喔，不過NN還是很捧場就是了

第二次稍微控制一下量

烤出來的漂亮多了

甜甜圈烤完之後，接著換上馬德蓮烤盤

一樣很簡單倒上麵糊

我的瑪德蓮。不過N媽技術真的很差，可以烤得這麼不漂亮

我特別剖面照 一下，日系的鬆餅粉都好蓬鬆喔，口感介於蛋糕跟鬆餅之間，NN特別愛吃

不過這個大小姐現在都不好好給媽媽拍照

鬆餅粉真的很適合媽媽偷懶一下，給大寶寶製作點心使用唷

以上就是這兩個烤盤的分享囉