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 上週的禮拜五姊妹日,我們去了花蓮193美式小館

這邊也要很感謝N外婆幫我下班顧小孩,讓N媽每次friday night都能小小的放風休息一下

193縣道,北起花蓮縣新城鄉北三棧,南至花蓮縣玉里鎮樂合里,為目前台灣最長的縣道,也是花蓮縣境內重要的南北向縣道。

沿路風景優美,近年來更深受單車族的喜愛,尤其是過了瑞穗玉里段部分,縣道旁稻田隨風飄逸,個人覺得這一段比金城武樹那邊更美也,店名也是因此而來

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仁愛街129號位在B&Q旁邊,現在這邊可說是餐廳林立,算是花蓮美食的戰區之一

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店內走複合式的,有啤酒、調酒及美式餐點

雖然是標榜美式,但是我發現他們的蝦料理跟凱薩沙拉都好好吃喔

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餐點都在店內的黑板上喔,粉筆寫得非常可愛

本來還想試試看豬肋排的,我們吃的這天剛好售完了,還滿可惜的

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黑板左邊部分,比較偏向主餐的部分

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黑板中間有沙拉跟飲料的選項

這邊我要非常誇讚飲料40元無限暢飲部分,除了好喝之外,選擇還非常多樣,冰的跟熱的(咖啡、花果茶)都有

193的綠茶非常好喝,紅茶也不錯,我一共喝了一杯可樂、兩杯綠茶、一杯紅茶,下次準備喝喝看他們家的咖啡跟花果茶

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右邊是開胃菜部分,另外要加10%的服務費

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櫃檯前方有調酒的MENU,另外還有生日特調,N媽真的好想喝喝看

一般的PUB東西都不太好吃,而且也滿貴的,來這邊除了有調酒之外,還加上了美味食物,真的滿不錯的

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除了黑板之外,店家也有提供平板(上面有菜名圖片及金額)給客人參考

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平板上每樣都看起來滿好吃的

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如果不看黑板照著平板點菜也可以

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櫃台感覺很溫馨,雖然是複合式的店有提供調酒

但是不像一般PUB或是夜店,很吵雜並夾帶著煙味,這邊就是很輕鬆很FREE,店內氣氛也很好

我覺得滿適合有孩子的家長來放鬆小酌並享用美食

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櫃檯前也有設置座位,店內感覺很舒服,就算一人來也覺得很RELAX

接下來就分享我今天點的食物吧

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第一就是凱薩沙拉

我必須說我好久沒吃到這麼好吃的凱薩沙拉了,尤其在花蓮

醬汁跟蘿蔓搭配得剛剛好,我覺得醬汁乾溼拿捏真的很重要,蘿蔓很新鮮,雞肉是熱熱的

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裝小盤可以看到,每片蘿蔓都覆蓋均勻的醬汁,配上熱熱的雞肉,真的非常好吃

常常我們點生菜沙拉都會吃不完,可是這一份可是吃光光呢

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第二是紐奧良長瓊鮮蝦雞肉麵

紐奧良長瓊(Cajun)是我第一次吃到的口味,這道菜我真的大推也,必必點

長瓊是一種來自美國南方紐奧良獨特香料的名稱,綜合了各種香辣調味料,口味濃郁

除了特別的醬汁之外,這盤麵裡面的雞肉跟蝦又新鮮又多,加上吸收了醬汁的麵,整個搭配得非常好

味道跟我們常見的義大利麵醬汁(青醬、紅醬、白醬)不太一樣,但是非常好吃喔,如果像N媽一樣喜歡蝦料理的會更喜歡

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第三是波本辣雞翅

我覺得跟我想得有點不一樣,口味稍淡,好像可以醃的更入味一點

小盤裡面的莎莎醬調配的滿好吃的,番茄、洋蔥辛香料的比例抓得很好,可以沾芹菜一起吃,

不過因為我不愛芹菜的關係,所以都是直接吃醬或是搭配雞翅一起吃

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因為有點沒味道的關係,跟店家要了黃芥末

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配在一起也滿搭的喔

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第四是經典起士培根牛肉漢堡

我特別跟店家要求幫我切一半,因為這種美式漢堡都好大喔

薯條是整塊馬鈴薯切條去炸的,口感比麥當勞那種薯條好多了

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裡面的醬汁以及牛肉漢堡的肉汁都還滿濃郁的,他們家的漢堡也滿好吃的

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第五是夏威夷辣蒜蝦

辣蒜鮮蝦的味道非常夠,搭配的醬汁也好讚,搭配了切片法國麵包,麵包可以沾醬一起吃

這道真的好好吃喔,蝦子算大也很新鮮,這道菜也是我下次會回點的菜

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鮮蝦、醬汁、蒜跟麵包一起吃,口感真的很好

因為這兩道鮮蝦料理都很好吃,比較起來漢堡就沒那麼特別了

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這種吃法讓我聯想到在新加坡吃的咖哩螃蟹。一樣也是用麵包搭配底下的醬汁

因為分量還滿足的,其實這道菜也可以當做一道主菜來點

這家店的沙拉跟開胃菜都好好吃,建議主菜可以不要點太多,不然真的會吃不完

店家資訊如下

地址:花蓮市仁愛街129號

電話:03-8311022

營業時間:17:30~01:00 無公休日

網址:https://www.facebook.com/route193.bistro

這家店也是我現在的口袋名單之一,

如果朋友來花蓮遊玩,宵夜場想要小酌一翻卻不知道去哪裡

我覺得這家店氣氛很棒,東西也很好吃

營業時間到1點對於現階段的我來說,已經綽綽有餘了,有小孩的人也不太能熬夜

下次朋友來訪的時候,N媽準備要來這邊喝調酒,之後再跟大家分享調酒的心得囉

 至於價格我覺得中等,不算太便宜但能接受

以上個人心得分享給大家

10月份姊妹慶生我們要來到193囉

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我最喜歡他們家的綠茶

此外也多點了兩個跟上次不 樣的菜

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奶油焗烤生蠔,一份250元

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說真的生蠔不算大,如果愛吃生蠔的這裡鐵定不過癮,建議可以去專門賣烤生蠔的店

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牛排320元,老闆建議五分熟

我覺得以這個價錢來說算是好吃的了,這也是我的口袋清單

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另外很特別的是,預約的時候說有壽星

老闆會招待一杯壽星特調SHOT

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喝起來像是水果酒帶有一點點石榴的味道

紅藍配色感覺挺不賴的。重點生日特調是免費喔

如果有壽星記得告訴老闆

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生日蛋糕是「花蓮181烘焙屋」的

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花蓮人都知道這家店有多貴,但是東西也是好吃的沒話說

店裡主打其實是歐系麵包路線,不過他們家的甜點其實也滿好吃的

超濃郁的巧克力布朗尼,但是不會讓人覺得死甜

鬆軟的布朗尼裡面還有巧克力脆片,吃起來有不同的口感,喜歡布朗尼的一定會很愛這個蛋糕

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可愛的老闆還幫我們唱生日歌祝福喔

真的滿喜歡這家點的食物與氣氛,推薦給大家

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NN mommy

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