close

 IMG_2584

 玉里咖啡館的小火鍋一直是N媽的口袋名單之一

從N媽91年開始住花蓮的時候就很喜歡這家,他們的牛奶鍋及砂鍋魚頭火鍋都好好吃喔,今天就來分享給大家

IMG_2583

店內是簡單溫馨的設計風格,

IMG_2584 

很難想像這樣的咖啡館會有好吃的小火鍋吧

IMG_2586

皮椅加上大理石的桌面,這樣的設計很簡潔大方

IMG_2593

菜單介紹。除了咖啡、飲料之外,店內主打的是火鍋。另外玉里咖啡館的鬆餅也很好吃

IMG_2594

近拍菜單。除了一般火鍋還有素食火鍋。特製的沾醬可以選擇辣度。不過她的辣度沒有很辣,一般我都會選擇中辣

IMG_2595  

火鍋之外還有各種手工飲品。優俐的咖啡也很好喝

IMG_2589

首先是牛奶鍋的部分。我覺得市面上的牛奶鍋有很多,可是真正濃而不膩的很少。優俐咖啡館的就是這樣,濃而不膩的湯頭,吃過之後還會想再來吃。配菜部分都很新鮮,雖然是蝦、香菇、豬肉等等都很好吃

IMG_2590

近拍食材

IMG_2591

因為是用酒精燈的關係,有一些比較難煮的材料,出菜的時候老闆已經加進去了

IMG_2596

砂鍋魚頭被我拍的很模糊

IMG_2597

配菜部分,豬肉一半的部分改成魚片。不過老闆不是用魚頭,而是用鮭魚片

IMG_2598

湯頭加入沙茶湯底很香。這比牛奶鍋還要重口味,喜歡重口味的可以選擇這種

IMG_2599  

附上餐廳名片,周一公休喔

arrow
arrow

    NN mommy 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()