NN mommy

花蓮的麻辣鍋這幾年來陸續開了很多

但同時經營不佳而歇業其實˙也不少

不過這麼多麻辣火鍋當中，問鼎始終屹立不搖

甚至很多人覺得是花蓮麻辣鍋的首選呢

用餐以及消費方式有點類似鼎王或是老四川，豆腐鴨血吃到飽還可以外帶湯頭

走的是單點方式價位也偏高一點，不過食材跟口味真的很不錯

店內走著簡潔大氣的風格

消費方式

湯頭可選鴛鴦或是單一，麻辣真的就是必選，可以選擇辣度，小辣中辣都很過癮，不會過辣而是帶點麻麻香香的

另一種酸菜白肉以及養生白湯都很不錯，如果不喜歡吃酸的可以選擇養生白湯

肉類

燙滷以及丸漿類

海鮮類

蔬菜類

傳統及飲料類

問鼎雖然一份肉的單價不低，但是其實都滿大盤的，吃起來也很過癮

很漂亮的霜降牛肉

口感也很好

另一盤肉品點的是無骨牛小排，也是非常好吃

川丸子我也覺得必點，搭配麻辣鍋非常對味

綜合丸拼盤

綜合海鮮

滷水拼盤我個人也非常愛，麻辣鍋就是要這一味阿

蔬菜部分只有點-養生綜合菇，因為我覺得葉菜類的部分其實不太適合麻辣鍋

煮起來或過辣又很容易吸油，所以就以菇類代替

好吃的鴨血以及豆腐可以無限制的添加，然後吃完還可以打包湯底帶走喔

養生白湯裡面的人參，看起來就好滋補阿

餐後甜點的部分

雖然花蓮的麻辣鍋不少，但是問鼎真的是心裡很愛的其中一間

我想老花蓮人一定對在地的老牌茶舖-賴著不走印象深刻，甚至到後來開的桃花園茶舖生意也是相當好

問鼎也是同一個老闆開的喔

每年冬天都要吃一次才覺得完整呢

最後分享店家資訊

地址-地點:花蓮市中山路549之一號 

電話- 038325282