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吃副食品快兩個月,終於前進到7倍粥了,這次也決定加一些營養糙米給寶寶子吃
我煮粥都是用電鍋來煮、以米杯為計量單位,這種方法簡單又方便,糙米、白米比例為1:2,首先將白米放到刻度2的位置
糙米放到刻度三,這樣的比例就是1:2囉
糙米感覺營養滿滿呢
洗好的米瀝乾後,可以先冰到冰庫一晚(破壞米本身的結構),這樣隔天煮起來粥會更軟爛喔
放到電鍋裡面,因為米用了3格,所以要加上21格的水,也就是2.1杯的水,這樣七倍粥的比例才會剛剛好
蒸好的粥,可以看到淡淡黃色的糙米
粥的細部圖,七倍粥水明顯比十倍粥少很多
拿出調理機,其實已經滿軟爛了,所以我只按了兩下即可,保持些許顆粒
40ml 的 brother max 裝了10杯!一共400Ml, 米湯帶點淡黃色,就這樣糙米7倍粥輕鬆完成
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