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帝一嶺海鮮餐廳在三峽地區,算是相當有名的桌菜料理

訂桌的價格從4000起跳,而這次我們去吃的是8000的桌菜,沒有指定菜色,但是覺得老闆出菜很有誠意,很好吃

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澎湃的冷盤

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黃澄澄的烏魚子好好吃

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厚厚的又好香

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魚翅雞湯,看到這道湯一方面覺得老闆很大器,一方面心裡也覺得有點不安,想到保育類鯊魚

因為我們沒有跟老闆討論菜色,也不知道它要出什麼菜,如果很CARE的可以跟老闆說不要什麼菜喔

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雞湯的湯頭真的非常非常濃郁,都熬到白白的

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忍不住喝了好幾碗

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生魚片及龍蝦生魚片

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新鮮的就是好吃,旁邊那一杯是俗稱的龍蝦血

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焗烤帝王蟹及蚵仔酥

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滿滿起士的帝王蟹腳

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烤得好好吃

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避風塘大蝦加上咖哩醬麵包

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有點南洋的做法,讓我想起在新加坡吃的咖哩螃蟹的味道,非常「刷嘴」

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紅蟳米糕,螃蟹殼裡面有滿滿的蟹黃,這邊忘記拍照了,好吃到無法形容

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這個海鮮火鍋是用剛剛生魚片的魚頭以及龍蝦殼去熬煮的,湯真的好鮮美

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搭配海鮮火鍋的其它配料也很大器

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蔬菜、香菇、甜蝦、蛤仔、魷魚....雖然已經飽到不行了,但是這道火鍋還是好好喝喔,清爽的湯頭及蔬菜類剛好中和一下油膩感

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料滿滿滿的火鍋

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清蒸魚也很好吃沒有土腥味

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飯後水果

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這是真的很謝謝阿姨招待,吃到好吃的海鮮料理

餐廳真的很滿,不是特別的節日訂位的人就很多了

最後分享一下餐廳資訊

地址:237新北市三峽區國光街177之5號
電話:02 8671 7768 

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