台東關山火盛食品行的吐司麵包,是東部超有名的人氣麵包店之一
N媽看過無數的人推薦,想說自己就住在東部,說什麼一定要來吃看看阿,於是趁著一天花東玉里小旅行的時候,特別安排去關山買麵包
火盛食品行走的是古早簡樸路線,非常傳統的感覺,但是生意很好,人真的絡繹不絕
製餅舖的招牌感覺很有歷史
鐵架上陳列著一個個剛出爐的麵包
麵包幾乎還來不急放到架上就被搶購完了,大家幾乎都直接在鐵架上拿
這種古早味的蛋糕也很好吃
只要一出爐真的好多人買。而且N媽去的時間不是假日喔,還是很多人
麵包馬上就空許多了
其實每個都看起來好好吃,N媽買了一個波蘿奶酥又香又酥,裡面的餡料也奶香味十足
不過重頭戲還沒到。吐司要預約拉,好在是平日的關係,訂購的人不算太多,馬上請老闆娘幫我留了兩條
切割吐司的機器
等待吐司出爐的時候,我們就去附近的關山親水公園走走
等了一小時,吐司終於出爐了,超人氣紅豆吐司一條120元,剛出爐冒著熱氣,老闆娘特別交代袋子記得不要封住
拿到吐司的時候有點嚇到, 因為沉甸甸的好重喔,剛一般吐司拿起來輕輕的感覺不一樣,光拿就能感覺真材實料
剛出爐真的好好吃,光吐司白的部分就很香了
繼續往裡面撥開,滿滿甜而不膩的紅豆餡料,如果有安排花東小旅行的,真的強烈建議把這家店排進去
店家資訊
地點:台東縣關山鎮中山路90號(麵包店前方就是警察局)
電話:089-811173
生意很好,尤其是招牌紅豆吐司,記得預約
2015.10.更新
10月國慶日連假,帶著NN去台東玩囉
趁著這個機會,也多訂了奶酥吐司來吃看看
一排排吐司都是要等著認領的
上面奶酥,下面紅豆,一條都是120元
他的用料真的超實在的
奶酥好好吃喔,下面的土司邊還脆脆的
出爐時間大概都是下午五點以後
營業時間到晚上十點
記得要先訂好再去拿,現場通常沒有多餘的現貨可賣
尤其是奶酥吐司為隱藏版,有人訂才做喔
以上分享給大家