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美崙海鮮是花蓮在地人平常就很喜歡吃的料理
雖然花蓮漁港也有海鮮可以吃,也有代客烹煮,不過加一加其實沒有比較便宜
而這家店價目還滿透明的,老闆炒的口感也很好
當天有河豚也,總覺得河豚的好可愛,料理方式推薦三杯為主
店內的當日海鮮價目表
冰箱櫃裡面也有許多可以選
基本菜色也有
龍蝦價目是1兩120,等於半斤就要960,不清楚價目的老闆也會秤給你看看
必點海瓜子,我覺得這道炒的比055好吃,湯汁剛剛好
老闆自己做的沙魚煙
當天喝著藍瓶約翰走路...
這道是老闆推薦的新鮮旭蟹
其實我本身不太愛吃旭蟹,因為吃到飽料理常常看到,但是都覺得不怎麼好吃
不過新鮮的真的好好吃喔,肉又又大又鮮甜,顛覆我對旭蟹不好吃的印象
份量十足。果然海鮮都是要吃當季的。像是秋天吃大閘蟹、紅蟳。而4-6月是旭蟹的季節,非常值得吃旭蟹
而且一大支旭蟹的價格比龍蝦便宜多了
蛤蜊湯也非常好喝,蛤蜊非常大顆還有曼波魚皮
名片當比例尺,一整碗好鮮美
因為四月是箭筍的季節,所以也應景點了一下
不過這道真的是所有裡面最不好吃的,我個人偏愛箭筍煮湯
而店家炒得有點太油了,不是我的口感
我們四個人吃了這一桌
如果來花蓮市遊玩想吃海鮮料理,不妨考慮這間喔
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