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我觀望好久久的氣炸鍋,終於在年初入手了

自己使用了幾回真的覺得好方便喔,我覺得太適合忙碌的媽媽了

我們都知道吃油炸的食物不好,但是小孩漸漸長大,要完全抗拒油炸食物幾乎不太可能

自己在家炸雖比較健康,但是耗油又耗時,氣炸鍋真的是好幫手,光省油省時這點已經對職業婦女們幫助很大了

不過我覺得就算是全職媽媽也很需要,自己在家帶小孩才能深深明白,上班日其實是天堂阿,假日反而是最難熬的

小孩的ㄘㄨˋ ㄊㄠˊ真的好多,一整天圍著孩子忙忙轉就沒時間了,有了氣炸鍋真的省很多事

當點心或是宵夜都很不錯,炸出來就跟外面賣的差不多,小孩會非常崇拜媽媽,媽媽的成就感也好高

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目前市面上的型號有分為9220、9230以及9240,

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產品規格可以參考飛利浦網站的介紹(以上圖表摘自飛利浦網站:http://www.mykitchen.philips.com.tw/product/list/index/5)

9220是前一代的,新一代的氣炸鍋跟前一代相比主要差在介面,從原先手動旋鈕進步到觸控式螢幕

9240是頂級的,炸的份量也比較多,不過我覺得如果是3-4人的小家庭,其實9230就滿夠用了

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盒子上有標示網頁以及QR CODE,掃一下下載飛利浦氣炸鍋專屬的APP,裡面有超多食譜可以參考

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跟我一樣是新手的,一定要下載這個app,裡面有許多小技巧及操作示範

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另外也有很多食譜可以參考

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使用上就跟盒子的圖示一樣簡單

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我買的時候有贈送兩本食譜

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這本是飛利浦原先附贈的,裡面是最基本的食材食譜以及使用方式介紹

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鹹酥雞

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日式唐楊炸雞

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炸魚柳

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美式辣雞翅

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炸薯條

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義醋烤時蔬沙拉

只要跟著食譜就能輕輕鬆鬆料理

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另外這本是進階版的食譜

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經過主廚設計推薦的

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能夠做出許多不一樣的料理,烤蛋糕也沒問題。

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等到氣炸鍋很熟悉之後,就能夠依照進階版的食譜來試試看了

這本書封面圖上的氣炸鍋就是第一代的,溫度控制設計試用轉的方式

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開箱

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有白色跟黑色可選,我喜歡黑色的沉穩感

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升級過得出控面板

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裡面有附一個烤網跟烤架

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組合好的樣子

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另外還有再多贈送一組烤網跟烤架,我就先把他收起來

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首先來示範最簡單的炸雞塊。不過在全聯買的這包實在不太好吃,但是氣炸出來還是很漂亮

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將雞塊放到烤網上,不用退冰

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我設定200度烤12分鐘

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氣炸完之後就像是外面賣的一樣漂亮

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稍微裝飾一下就可以簡單上盤了

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用烤架來氣炸香腸

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不過我有點火候太大 有點太乾了

多用幾次就能抓到比較適合的溫度以及時間

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氣炸出來的香腸

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香腸跟雞塊 共逼出來了這麼多油

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趁熱洗還滿好洗的,我用了日本redecker的馬毛刷,洗起來非常順手,更特別的是完全不傷鍋唷

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很推薦這個刷子,洗一些鑄鐵鍋、不沾鍋特別順手好用

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再來就薯條了,我想沒有孩子不愛薯條的,用氣炸鍋真的很簡便

我有買一個噴油瓶,先噴一點油氣炸起來特別酥脆

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180度10分鐘就搞定了,這邊還有一個小撇步

薯條拿起來的時候,氣炸網會有點小沾黏,有點不太好洗,墊上一個烘焙紙洗的時候會方便很多

n媽也另外買了烘焙紙來用了

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nn最愛的薯條上桌了

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氣炸完薯條後逼出來的油

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nn真的吃得好開心

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買這個鍋都是為了小孩子啊

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以上就是不專業的開箱文囉

我是在FRIDAY網路購買的,momo、奇摩購物...也滿多的,可以自行比較一下

最後附上-飛利浦氣炸鍋的網站(已設連結),給大家參考囉

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