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這次入住礁溪長榮鳳凰選擇的是一泊二食的方案

在飯店裡面吃了晚餐跟早餐

 我覺得這種玩飯店的方式很不錯,在飯店裡面徹底放鬆、休閒

也不用煩惱用餐時間該吃什麼

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坐位空間滿舒適的,餐食種類好多喔

自助餐的菜色應該都會調整,這邊是冬天的菜色

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這邊有點像是日韓料理,可以自己煮拉麵

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也有韓國人蔘雞湯

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飲料、雪花冰

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果汁、茶類、咖啡、台啤、可口可樂...都有

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MOVENPIC 莫凡彼冰淇淋:金典巧克力、義大利起司、草莓、蜂糖核桃

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Haggen Dazs 冰淇淋-抹茶、夏威夷果仁、巧克力、莓果共四種口味

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甜點區超級豐盛的

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巧克力噴泉旁邊是棉花糖配料及水果,哈密瓜超好吃的

搭配後面的薑餅屋背景感覺很溫馨

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一個個的甜點好像寶石閃閃發亮

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每一款都很小巧精緻

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烤布蕾...都超好吃,基本上沒什麼地雷會踩到

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水果基本上都很新鮮,不會像有些飯店的自助餐水果有點爛爛的

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我選了這幾樣,其實有很多都好想吃喔。左邊一些巧克力糖、麥片配料小孩們應該都很愛

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不過來這邊最划算的就是這些海鮮類了

三點蟹、鳳螺、孔雀蛤都很好吃。海鮮只要新鮮就會好吃

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小章魚、蘭花蚌、白甜蝦、九孔...

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冷食的部分,右上沙拉裡面有各種起士,我很喜歡

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牛排也是重頭戲拉,肉質不錯

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這一道櫻桃鴨一直都在大排長龍,等了好久終於吃到了

鴨肉有帶汁皮也好好吃,搭配自行配選的配料以及餅皮,必吃推薦

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沙拉部分

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熱食看起來也很美味可口

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熟食

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韓式海鮮煎餅跟銅盤烤肉都不錯

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熟食區非常豐富,擺盤也很漂亮

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日式區我也非常推薦,主要是它們的生魚片非常新鮮,冰的洽到好處又入口即化

我很少吃到自助餐生魚片有這麼好吃的

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各種壽司也很美味,另外還有手捲可以選

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素食區部分

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銅鑼燒

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席間還有服務人員會現場製作汽球,他們真的很厲害,什麼種類都難不倒,可以指定喔

有小孩桌子幾乎都會去,如果大人想要也可以說

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接著就跳到第二天的早餐囉

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日式料理區

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醃漬配菜

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鬆餅及蛋的料理

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培根、熱狗、火腿,培根的焦度我好喜歡,就是要這樣乾乾的才好吃

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熱食部分

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魚丸湯、鹹粥

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清粥小菜

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素食

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薏仁燕麥粥、豆漿、優酪乳

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新鮮優格、養樂多跟各式果乾

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生菜沙拉

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中式冷食

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西式冷食

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年奶麥片及各式堅果

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麵包區的抹醬類

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有各式各樣的麵包種類可以選擇,有台灣人比較愛偏甜的

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也有外國人偏愛的歐式麵包

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切仔麵

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烤番薯、小點等

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水果

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飲料區咖啡跟茶類

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這是我最喜歡的一區,各種起士組合還有鵝肝醬跟餅乾,搭配剛剛的堅果吃超讚的

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除了牛奶外,還有米漿跟杏仁茶

然後杏仁茶超乎我想像的好喝,是非常濃醇研磨出來的味道

不是像市售一些添加香精的味道,我喝了兩碗杏仁茶,冷冷的天覺得好滿足

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優格搭配果乾非常MATCH喔

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如果跟我一樣喜歡西式早餐的,一定會非常愛礁溪長榮鳳凰

以上就是礁溪長榮鳳凰-自助餐廳晚餐、早餐的分享

官網:https://jiaosi.evergreen-hotels.com/dining-view.jsp?id=3

有去宜蘭的時候不妨規劃進去喔

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