NN mommy

這次入住礁溪長榮鳳凰選擇的是一泊二食的方案

在飯店裡面吃了晚餐跟早餐

 我覺得這種玩飯店的方式很不錯，在飯店裡面徹底放鬆、休閒

也不用煩惱用餐時間該吃什麼

坐位空間滿舒適的，餐食種類好多喔

自助餐的菜色應該都會調整，這邊是冬天的菜色

這邊有點像是日韓料理，可以自己煮拉麵

也有韓國人蔘雞湯

飲料、雪花冰

果汁、茶類、咖啡、台啤、可口可樂...都有

MOVENPIC 莫凡彼冰淇淋：金典巧克力、義大利起司、草莓、蜂糖核桃

Haggen Dazs 冰淇淋-抹茶、夏威夷果仁、巧克力、莓果共四種口味

甜點區超級豐盛的

巧克力噴泉旁邊是棉花糖配料及水果，哈密瓜超好吃的

搭配後面的薑餅屋背景感覺很溫馨

一個個的甜點好像寶石閃閃發亮

每一款都很小巧精緻

烤布蕾...都超好吃，基本上沒什麼地雷會踩到

水果基本上都很新鮮，不會像有些飯店的自助餐水果有點爛爛的

我選了這幾樣，其實有很多都好想吃喔。左邊一些巧克力糖、麥片配料小孩們應該都很愛

不過來這邊最划算的就是這些海鮮類了

三點蟹、鳳螺、孔雀蛤都很好吃。海鮮只要新鮮就會好吃

小章魚、蘭花蚌、白甜蝦、九孔...

冷食的部分，右上沙拉裡面有各種起士，我很喜歡

牛排也是重頭戲拉，肉質不錯

這一道櫻桃鴨一直都在大排長龍，等了好久終於吃到了

鴨肉有帶汁皮也好好吃，搭配自行配選的配料以及餅皮，必吃推薦

沙拉部分

熱食看起來也很美味可口

熟食

韓式海鮮煎餅跟銅盤烤肉都不錯

熟食區非常豐富，擺盤也很漂亮

日式區我也非常推薦，主要是它們的生魚片非常新鮮，冰的洽到好處又入口即化

我很少吃到自助餐生魚片有這麼好吃的

各種壽司也很美味，另外還有手捲可以選

素食區部分

銅鑼燒

席間還有服務人員會現場製作汽球，他們真的很厲害，什麼種類都難不倒，可以指定喔

有小孩桌子幾乎都會去，如果大人想要也可以說

接著就跳到第二天的早餐囉

日式料理區

醃漬配菜

鬆餅及蛋的料理

培根、熱狗、火腿，培根的焦度我好喜歡，就是要這樣乾乾的才好吃

熱食部分

魚丸湯、鹹粥

清粥小菜

素食

薏仁燕麥粥、豆漿、優酪乳

新鮮優格、養樂多跟各式果乾

生菜沙拉

中式冷食

西式冷食

年奶麥片及各式堅果

麵包區的抹醬類

有各式各樣的麵包種類可以選擇，有台灣人比較愛偏甜的

也有外國人偏愛的歐式麵包

切仔麵

烤番薯、小點等

水果

飲料區咖啡跟茶類

這是我最喜歡的一區，各種起士組合還有鵝肝醬跟餅乾，搭配剛剛的堅果吃超讚的

除了牛奶外，還有米漿跟杏仁茶

然後杏仁茶超乎我想像的好喝，是非常濃醇研磨出來的味道

不是像市售一些添加香精的味道，我喝了兩碗杏仁茶，冷冷的天覺得好滿足

優格搭配果乾非常MATCH喔

如果跟我一樣喜歡西式早餐的，一定會非常愛礁溪長榮鳳凰

以上就是礁溪長榮鳳凰-自助餐廳晚餐、早餐的分享

官網：https://jiaosi.evergreen-hotels.com/dining-view.jsp?id=3

有去宜蘭的時候不妨規劃進去喔