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有聖誕樹燈飾的Andante 真的好漂亮

2013花蓮美食界的大事之一

應該可以算是Andante的開幕吧

自從花蓮市舊鐵道商圈活化後

隨著人潮的湧進

也吸引了許多優秀店家進駐

Andante就是其中之一

它是由台北國賓飯店所開設的

除了目前是花蓮最頂級的西餐廳之外

也是全台灣第一間五星級飯店進駐文創園區的

這麼特別一定要嚐鮮囉

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Andante 位在花蓮市舊鐵道文創園區

園區滿大的,它是靠中華路這邊

前方就是自由舞台的廣場

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夜晚的Andante 看起來好迷人

木式建築帶有濃濃的日式懷舊風情

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門口前有一塊小黑版上面寫著營業時間

我的隨手機三星MV 900夜晚的拍照效真的很差

好模糊的照片阿

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餐廳左方是小把台,感覺滿溫馨的

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餐廳內部的裝潢,滿讓人放鬆的柔和色調

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Andante 的菜單封面

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餐廳源起介紹

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雙慢版套餐

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慢版套餐

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 除了套餐之外也可單點

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這是沙拉前及前菜的菜單

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主菜的菜單

是說我也拍的太模糊了,>-<

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湯和配菜

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飲料及甜點部份

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接著就是了酒的menu 了

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紅酒及單杯的價錢

價格的排列從高到低,其實價位還滿嚇人的

五位數的紅酒我是喝不下去啦

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香賓及白酒的menu

有沒有看到第一瓶寫著有機5萬多的白酒

我是真的真的點不下去

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 除了紅酒,白酒,香賓的manu

還有雞尾酒和無酒精飲料

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雞尾酒裡面有我最喜歡的mojito也

改天一定要來試試

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除了manu之外,桌上也有分享餐的manu

分享餐包括雙人與四人

雙人餐的價格是$990

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四人餐的價格是$6600

真的算是頗高的價位

我這次點的是慢版套餐

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慢版套餐看起來比雙慢版套餐豐富多了

 

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前菜之前上的麵包

麵包還滿好吃的

但是搭配的油醋醬我不太喜歡

我還是喜歡搭配奶油

像是茹絲葵的奶油好好吃喔

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前菜我選擇了在地香料慢炒自然蝦

它的蝦真的好好吃喔

新鮮又Q彈,香料的味道有出來卻沒有蓋過蝦的味道

總共4支蝦,以前菜來說算是份量大的

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套餐湯類只有兩種可選擇: 海鮮湯及蕃茄濃湯

其實海鮮湯的湯底也是蕃茄,

只是蕃茄濃湯的湯底會更濃郁

麵包可沾湯還滿好吃的

海鮮一樣非常新鮮,海鮮的鮮味融入湯裡,滿好喝的

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重頭戲,牛肋眼牛排

搭配了烤過的新鮮玉米筍,新鮮大蒜以及海鹽

由於上次有個朋友點了沙朗覺得肉質普通

因此這次就直接點最貴的肋眼囉

肉的品質真的滿棒的

它的牛排放在小鐵盤裡面

不是一般西餐廳的瓷盤,

所以牛排熟度的考量可以選生一點

肉吃起來才不會太老,吃起來比較juicy

雖然套餐算高價位,但是滿值得一試

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這是另一人點的“雙慢蕃茄義大利麵”

價格是$320元

一開始看到覺得好普通,芶芶的感覺

但是吃起來還不錯

感覺像是用新鮮蕃茄去熬煮的醬汁

上面的起士也好吃

跟普通義大利麵上面那種起士粉的口感差好多

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甜點的部份選了“巧克力舒芙蕾”和“刺蔥柑桔乳酪蛋糕”

兩種甜點都好好吃喔

不愧是五星級大飯店

冷冷的冬天吃著熱熱的舒芙蕾感覺好溫暖

乳酪蛋糕也好濃郁,

而且我覺得乳酪蛋糕和柑橘類是好朋友

兩者搭配在一起好match

飲料部份可以選擇:冰,熱咖啡或是冰,熱紅茶

不過飲料我就沒拍照了

反正就是普通到不行的一般飲料

感覺上西堤的還好喝一些

說真的,飲料讓我有些小小的失望

畢竟是那麼貴的套餐

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在看看這些美食的照片吧

有機會可以嚐試看看看Andante喔

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